Nuestros Aceites

LIFE ORGANIC
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Life Organic
Arbequina

Aceite de oliva virgen extra monovarietal de aceituna Arbequina; producido íntegramente mediante cultivo ecológico. Sin fertilizantes u otros productos químicos que degraden el medio ambiente, usando su entorno natural como único medio de sustento.

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Life Organic
Picual

Aceite de oliva virgen extra monovarietal de aceituna Picual; producido íntegramente mediante cultivo ecológico. Sin fertilizantes u otros productos químicos que degraden el medio ambiente, usando su entorno natural como único medio de sustento.

ACEITES GREEN
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Green Royal

La variedad Royal es genuina de la Sierra de Cazorla, sólo quedan 2000 hectáreas plantadas de dicha aceituna. Se trata de un aceite de frutado medio, se aprecia predominio de notas verdes, grama, higuera y matices de fruta verde. Un sabor con mucha personalidad, suave y equilibrado de entrada, pero que se intensifica al paso. Amargo medio-alto, picante medio y dulzor bajo. Sabor almendrado y exquisito.

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Green Picual

La variedad Picual tiene una fuerte personalidad, presentando matices sensoriales específicos que la hacen fácilmente identificable en el conjunto de los aceites varietales. Se trata de un aceite frutado,fragante, con atributos positivos de amargo, picante y astringente que se suavizan con el tiempo. Como atributos específicos destacan la higuera y la madera fresca que le proporciona una gran intensidad.

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Green Arbequina

La variedad Arbequina es una aceituna pequeña, pero muy apreciada por su precoz entrada en producción, que lo sitúa entre las variedades con mayor porcentaje de extracción de aceite. se caracteriza por su fluidez y su extraordinaria fragancia. Se trata de un aceite muy frutado, con ligero sabor a manzana, verde herbáceo y sabor dulce. En boca, tiene atributos específicos como la almendra verde, alloza y el aroma a hierba recién cortada.

PACKS CATA HORIZONTAL
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Cata Horizontal
Picual

Es una experiencia gastronómica, para ver la la evolución de un mismo aceite variedad “Picual”, en 3 estados diferentes que van desde su molturación a su estado más óptimo de maduración.

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Cata Horizontal
Royal

Es una experiencia gastronómica, para ver la la evolución de un mismo aceite variedad “Royal”, en 3 estados diferentes que van desde su molturación a su estado más óptimo de maduración.

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Cata Horizontal
Arbequina

Es una experiencia gastronómica, para ver la la evolución de un mismo aceite variedad “Arbequina”, en 3 estados diferentes que van desde su molturación a su estado más óptimo de maduración.

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Cata Green
Flavours

Es una experiencia gastronómica,para degustar las diferencias existentes entre tres AOVE’s monovarietales distintos, de primer día de cosecha.

©2017 9Olivos

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